La Boca Restaurant- מסעדת לה בוקה

בשנת 2006 מסעדת לה בוקה הוקמה במושבה הגרמנית במבנה טמפלרי בקומה השנייה.
השף והבעלים של המסעדה – גיא קמחי, פתח את המסעדה על טהרת המטבח הלטיני לאחר שחזר מטיול קולינארי באמריקה הלטינית.
במהרה נהפכה לה בוקה לאבן יסוד בירושלים, מוסד ירושלמי וותיק, אשר מעבר לתפריט המגוון והמשובח ידוע באיכות הבשר יוצאת הדופן, יצירתיות ומקוריות המנות והגשתן.

ב-2015 'לה בוקה' עברה למיקומה החדש, רחוב שלומציון המלכה (מרכז העיר).
הושקעו מאמצים קולינריים בנושא התפריט ונוצר תפריט מנצח לאירועים על טהרת המטבח הלטיני שמתואמים לחיך הישראלי הים תיכוני.

אנו מתייחסים לכל לקוח כאל שותף מלא להצלחה של 'לה בוקה'.


מסעדת לה בוקה במיקומה החדש יצרה תמהיל של שני חללים שונים לאירוע:
קומה עליונה המכילה עד 130 מקומות ישיבה באירוע, ניתן לפצל את הקומה לאירועים נפרדים. הקומה כוללת בתוכה גם חדר v.i.p.
קומה תחתונה: מכילה עד כ- 90 מקומות ישיבה.

בין היתר, המסעדה מתפקדת כמסעדה באופן מלא, קיים בר במסעדה אשר מציע קוקטיילים לטיניים וכמובן, איך אפשר בלי ערק ביתי משובח. במסעדה חדר יין, אשר מכיל מאות סוגים שונים של יינות בוטיק מכל העולם.

מאחוריי הקלעים עומד השף גיא קמחי – יוצר קולינרי חדשני, אשר משלב טכניקות בישול מתקדמות עם מנות ישנות וותיקות וטעמים איכותיים של פעם.

אנו מאמינים בתבלין האהבה, באוכל אשר גורם ליצירת מופת וחוויה קולינרית. אנו דוגלים במתן שירות אדיב, מהיר ויעיל מתוך אכפתיות ורצון למקסום החוויה.