פיאטו היא מזללה איטלקית בפארק המדע ברחוב שנוצרה מתוך אהבה לאוכל איטלקי, ליין, לחוויית בילוי ומתוך הבנה שלא צריך לחשוב יותר מידי לפני שיוצאים מהבית.
תפריט במסעדה מורכב על ידי שף יהונתן שרביט ומושתת על חומרי גלם טריים ויחד עם זאת מתומחר לכל כיס.
8 סוגי יין זורמים באופן חופשי לכל לקוח תמורת סכום סמלי והאווירה משוחררת ושמחה.
בפיאטו אוהבים אוכל, אוהבים אוכל ואוהבים אנשים.